Q1 あなたがこの会社（三重県）で働くきっかけは？ 自営業の方は今の仕事を選んだきっかけは？
― 大学時代、ファーストフード店のアルバイトマネージャーをする中、『食』に関する仕事を志し、本格的な料理を学びたいと、辻調理師専門学校へ。そこで、調理する喜びを知りました。就職はスカウト型サービスを使ったのですが、私を見つけてくれた弊社社長から声を掛けていただきました。福利厚生が充実しているうえに、ホテルのロケーションが素晴らしく、就職を決めました。
Q2 三重県で働いていることについて、感想などを自由に答えてください。
― 高校時代は海外で過ごし、それから今の職場に戻るまで三重を離れていました。戻ってみて思ったのは、三重はゆったりとしたスローライフが楽しめる場所だということです。鳥羽は多くの観光客が訪れることもあり、県外の人にも寛容な土地だと思います。
Q3 あなたの会社（お仕事）のオススメポイントは？
― 調理師はお客様に料理を提供し、対価をいただく仕事です。シンプルですがお客様の「おいしい！」のひと言がやりがいにつながります。季さらは料理人としての個性が発揮できる場所だと実感しています。自分がやりたいと思うこと、例えばこの食材をこのように料理したいといった企画を提案すれば皆で検討し、実現させていただけます。
Q4 これから三重で働こうと考えている人にひとこと
― どの仕事でもそうですが、忙しいときもつらいときもあります。でも、鳥羽の素晴らしい景色はそんなことを帳消しにしてくれます。鳥羽は心がリフレッシュできる場所です。季さらでは一緒に働く仲間を募集していますので、興味のある人は一度見学に来て、鳥羽を体感してください！
Q5 季さらホテル＆リゾーツ株式会社 が気になる方はこちら
― 公式ホームページ https://www.career-map.biz/recruit/page_koyoso
（2024年5月10日掲載）